Sobre nosotros
Quiénes somos
Pizzería Il Popolo, que significa ‘pueblo’ en italiano, abrió sus puertas por primera vez en 1993. Desde aquel preciso instante, este restaurante familiar pasó a convertirse en un referente de la gastronomía italiana en la Vega Baja. Virtudes, chef y alma de la cocina, es la encargada de poner en marcha cada día el motor de su negocio con el sólido propósito de lograr que cada cliente que entre a su local viva una experiencia inolvidable.
En 2018, sus propietarios deciden acometer una remodelación completa de las instalaciones para conseguir que su discurso culinario fuese en concordancia con el entorno. Se ha cuidado hasta el más mínimo detalle con una cocina abierta, un comedor principal provisto de grandes ventanales y una meticulosa decoración cuya finalidad es hacer que el cliente se sienta como en casa. Solo de esta manera podrás disfrutar de un buen vino, de unas risas y, cómo no, de una cocina italiana adaptada con nuestros propios matices mediterráneos.
Il Popolo
Pasta & Pizza
NUESTROS PLATOS
Pastas frescas
Pasta fresca elaborada de manera tradicional acompañada con ingredientes 100% naturales.
Calzones
Una pizza completamente cerrada para degustar crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Pan de Arabo
Con nuestra masa de pizza rellena de lo que más te guste, un bocado lleno de sabor y frescura.
Pizzas artesanas
Amasamos cada día para poder disfrutar de la frescura de una pizza recién hecha en su punto justo de fermentación.
NUESTRA CARTA
Entradas calientes
Nuestro pan de ajo
Chips de berenjena con miel de caña
Brocheta de ricotta y espinacas con salsa de gorgonzola
Brocheta de provolone y cebolla caramelizada con salsa de foie
Crêpe de salmón y gambas
Crêpe de champiñón y gorgonzola
Crêpe de pollo y verduritas
Provolone fundido con trufa y verduras
Camembert frito con confitura de tomate
Ensaladas
Base de lechuga con tomate, zanahoria, espárrago, huevo, atún, jamón york, mozzarella y salsa rosa.
Nuestra César
Pechuga de pollo crujiente y queso parmesano rallado, sobre una cama de lechuga con tomate cherry y salsa césar.
Tre Sorelle
Mezcla de lechugas con tomate cherry, queso de cabra, vinagreta de mango y mezcla de frutos secos.
Burrata con capellán
Rúcula, tomate cherry, burrata, capellán asado y salsa pesto.
Burrata al tartufo
Mezcla de lechugas, jamón serrano, higo en almíbar y tartufata.
Ensaladillas
Ensaladilla rusa
Ensaladilla de bocas de mar
Ensaladilla de marisco
Ensaladilla de cangrejo y gamba
Ensaladilla de alcachofa
Pastas
Espagueti | Rigatone | Tagliatelle
¡Y combínalas con la salsa que prefieras!
Boloñesa
Carbonara
Gulas, gamba, ajo y guindillas
Pesto
Pastas rellenas
Ravioli de carne
Con salsa de trufa y champiñón.
Ravioli de requesón y espinaca
Con crema de gorgonzola y nueces.
Ravioli de salmón
Con salsa de gambas, tomate cherry, cebolla y rúcula.
Pansotti de ricotta y nueces
Con pasta integral y crema de gorgonzola.
Medallón de provolone y cebolla caramelizada
Con salsa de foie y aceite de trufa.
Medallón de pera y queso pecorino
Con salsa gorgonzola.
Lasañas
Lasaña
De carne a la boloñesa.
Lasaña de verdura
Especial para vegetarianos.
Pizzas
Margarita
Mozzarella.
Prosciutto
Mozzarella y jamón york.
De salmón
Mozzarella, salmón ahumado y huevas.
De atún
Mozzarella, atún, cebolla, pimiento rojo y verde y olivas.
Especial de bacon
Mozzarella, cebolla pochada, jamón york, bacon y huevo.
De verduras
Mozzarella, alcachofas, champiñón, pimiento rojo y verde y cebolla.
Cuatro estaciones
Mozzarella, champiñón, alcachofas, jamón york, atún, anchoas y olivas.
Caprichosa
Mozzarella, jamón york, champiñón y cebolla.
Napolitana
Mozzarella, salami, anchoas y olivas.
De jamón serrano
Mozzarella, jamón serrano, salami, champiñón, parmesano y olivas.
Cuatro quesos
Mozzarella, queso de cabra, gorgonzola y parmesano.
Polpetone
Mozzarella, atún, cebolla pochada, champiñón y olivas.
Carbonara
Mozzarella, jamón york, bacon, champiñón y nata.
Barbacoa
Mozzarella, carne picada, salsa barbacoa y parmesano.
Romana
Mozzarella, jamón york, champiñón, salami y guindilla.
Il popolo
Mozzarella, queso de cabra, champiñón y queso parmesano.
Genovese
Pesto, mozzarella y tomate cherry.
Pan de arabo
De jamón serrano
Con mozzarella, jamón serrano, tomate, lechuga y aceite de oliva.
De pechuga de pollo
Con mayonesa, pechuga de pollo, tomate y lechuga.
De lomo
Con mayonesa, lomo, pimientos, lechuga y tomate.
De lomo y bacon
Con mayonesa, lomo de cerdo, bacon, tomate y lechuga.
Vegetal
Con mayonesa, atún, huevo, cebolla, tomate y lechuga.
De salmón
Con salmón ahumado, aguacate, tomate, lechuga y mozzarella.
Calzone
Calzone Clásica
Jamón york, mozzarella y huevo.
Calzone Gourmet
Jamón york, mozzarella, huevo, queso de cabra y, al salir del horno, rúcula, jamón serrano y parmesano.
Calzone BBQ
Tomate, bolognesa, salsa barbacoa y bacon.
Calzone Napolitano
Tomate, mozzarella, salami, peperonni y pollo.
Alérgenos
No te pierdas ni un plato
Horario
MIE
20:00 – 24:00h.
JUE – DOM
13:00 – 16:00h.
20:00 – 24:00h.
LUNES & MARTES
Cerrado
Contacto
MAIL
ciao@ilpopolopizzeria.es
TELÉFONO
966 750 710
DIRECCIÓN
Calle Juan de Austria 11
03350 – Cox, Alicante